Etude phytochimique et biologique d’une espèce végétale endémique algérienne « Thymus numidicus Poiret »
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Date
2015
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Abstract
Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales de l’Est algérien, nous avons
entrepris une étude sur Thymus numidicus Poiret, qui est une espèce de thym endémique algéro tunisienne.
Le matériel végétal à été récolté dans la région de Berrahal, donnant suite à plusieurs
investigations. L’huile essentielle a été extraite par procédé d’hydrodistillation donnant
un rendement de 1,92 %. La composition chimique de l’huile essentielle a été déterminée par
chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Nous avons pu répertorier
13 composants, essentiellement des phénols et des terpènes dont le thymol est le composant
majoritaire avec 77,52%. Les autres constituants importants sont respectivement le P-cymène
(10,10%), le γ- terpinène (6,38%) et le β-pinène (3,16%).
L’activité antiradicalire de l’huile essentielle a été évaluée par le test du piégeage du radical
libre DPPH, l’étude s’est soldée par des résultats modestes, comparés aux antioxydants de
référence.
Nous avons testé par la suite l’effet de cette huile essentielle sur un total de 49 souches
bactériennes par la méthode de diffusion sur disque, et la méthode de dilution en milieu gélosé. Les
diamètres des zones d’inhibition obtenues sont relativement importants pour toutes les espèces
bactériennes testées. Les CMI obtenues pour ces mêmes souches sont tout aussi satisfaisantes.
L’huile essentielle de Thymus numidicus Poiret s’est avérée dotée de propriétés antibactériennes
incontestables.