L’İCHTYOFAUNE DES CÔTES DE L’EST ALGÉRİEN: ÉCOLOGİE DE QUATRE TÉLÉOSTÉENS (DİPLODUS CERVİNUS CERVİNUS, D. PUNTAZZO, SCİAENA UMBRA, EPİNEPHELUS COSTAE) ET CONTRİBUTİON Á LA BİOLOGİE DU SAR TAMBOUR DİPLODUS CERVİNUS CERVİNUS (LOWE, 1838)
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2007
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Ce travail est une contribution à l’ichtyologie des côtes de l’Est de l’Algérie, avec un intérêt
majeur pour les peuplements côtiers. L’écologie de quatre espèces d’intérêt patrimonial en
Méditerranée est examinée de plus près (Diplodus cerninus cervinus, Diplodus puntazzo, Sciaena
umbra, Epinephelus costae). La biologie du sar tambour D. cervinus cervinus est étudiée en
particulier.
Le premier chapitre passe en revue des généralités géomorphologiques et hydrobiologiques du
milieu d’étude, situé entre les villes de Skikda et d’El-Kala, soit un linéaire côtier d’environ 210 km.
Le second chapitre est un recensement de la faune ichtyologique, réalisé entre 1996 et 2003. Sur
la base de captures pélagiques et démersales (chalut, senne, trémail, arbalète) et d’observations in situ
réalisées en plongée libre (0 - 17 m) et avec scaphandre autonome (0 - 45 m), nous avons inventorié
174 Gnathostomes (21 Actinopterygii, 127 Acanthopterygii, 25 Elasmobranchii, 1 Holocephalii), dont
certains sont considérés comme rares en Méditerranée (Epinephelus marginatus, E. costae,
Mycteroperca rubra, Diplodus cervinus cervinus, D. puntazzo, Sciaena umbra). Les pêches
expérimentales diurnes (la Caroube ou site A: 18 pêches, Aïn-Achir ou site B: 17 pêches) et nocturnes
(site A: 6 pêches, site B: 5 pêches), montrent que la diversité spécifique du peuplement ichtyologique
diurne est supérieure à Aïn-Achir (19 espèces) par rapport à la Caroube (16 espèces). Les espèces qui
résident d’une manière permanente dans l’herbier à Posidonia oceanica sont Symphodus tinca et
Diplodus annularis. Les valeurs de l’indice de diversité et d’équitabilité sont respectivement de 2,511
et de 0,334 dans le site A et de 2,867 et de 0,431 dans le site B. La nuit, on retrouve moins d’espèces
dans les deux sites (15 espèces à Aïn-Achir et 11 espèces à la Caroube), mais plus d’espèces résidentes
que le jour (Symphodus tinca, Diplodus annularis, Scorpaena porcus, Mullus surmuletus). L’indice de
similarité établi entre les deux zones est de 0,708 pour les pêches diurnes et de 0,472 pour les pêches
nocturnes.
Le troisième chapitre est une contribution à l’étude, par relevés visuels, de l’écologie de 4
espèces cibles (Diplodus cervinus cervinus, D. puntazzo, Sciaena umbra, Epinephelus costae), dans
deux secteurs côtiers, l’un soumis à l’action anthropique (zone A: cap de Garde) et l’autre éloigné de
celle-ci (zone B: plage D’raouch). Dans les 2 sites, les 4 espèces présentent une répartition
bathymétrique croissante avec leur taille. Quelle que soit l’espèce considérée, le nombre d’individus
observé par heure de plongée est toujours 4 à 6 fois plus élevé en zone B qu’en zone A. La structure
démographique des peuplements est également différente avec une forte dominance de petits individus
en zone B par rapport à la zone A. Cette prédominance de jeunes individus se fait au détriment des
adultes de grande taille, souvent absents ou rares sauf pour S. umbra. L’habitat est représenté par des
blocs, des anfractuosités, des dédales ou des rochers recouverts de posidonie (fonds mixtes). Les blocs
constituent l’habitat de prédilection de D. cervinus cervinus, de D. puntazzo et d’E. costae. Sciaena
umbra préfère les anfractuosités rocheuses et en second lieu les blocs. Une proportion non négligeable
de la population de S. umbra occupe soit des dédales, soit des fonds mixtes. Vis-à-vis du plongeur, D.
cervinus cervinus fuit lentement (site A: 93, 1%, site B: 86,3% des individus observés), comme c’est
le cas de D. puntazzo (75% des individus observés). Par contre, E. costae a une attitude moins
craintive que celle des Diplodus, puisqu’environ 77% des individus observés sont attirés par le
plongeur. Sciaena umbra est la seule espèce qui fuit en présence d’un observateur.
Le dernier chapitre est une contribution à la biologie de D. cervinus cervinus. Seize critères
métriques et sept critères méristiques sont retenus pour caractériser sa morphologie. L’âge des
poissons est déterminé par scalimétrie en utilisant la méthode du rétrocalcul. La population
échantillonnée est âgée entre 1 et 13 ans. Les équations mathématiques exprimant les croissances
linéaire et pondérale s’écrivent: Lt (cm) = 68,83 [1 - e- 0,105 (t + 0,747)] et Pt (g) = 4304,54 [1 - e- 0,105 (t +
0,747)]
2,744. L’accroissement linéaire annuel est rapide au cours de la première année (11,53 cm) et
atteint sa plus faible valeur à 13 ans (1,8 cm), alors que les taux de croissance pondérale se stabilisent
à partir de la huitième année autour de 200 g. D. cervinus cervinus est hermaphrodite rudimentaire et
sa sex-ratio est globalement en faveur des femelles qui pondent entre 131000 et 463000 œufs. La
fécondité relative moyenne est de 199 œufs.g-1.