Etude de la qualité des eaux du golfe d’Annaba par l’utilisation d’un mollusque sentinelle, la moule (Perna perna L) : essai in vivo et in situ. Application à la biosurveillance de l’environnement marin
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Date
2009
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Abstract
L’objectif principal de cette recherche était de contribuer à compléter les données sur la pollution marine des zones
côtières de la baie d’Annaba. La présence de métaux lourds rend, importante l'analyse des métaux dans les tissus de
la moule Perna perna prise en tant que modèle ayant un potentiel utilisable en biosurveillance de l’environnement.
Les données, obtenues à partir des mesures de la taille de la coquille des bivalves récoltées au cours de différentes
saisons, nous ont permis de constater que les paramètres biométriques étaient très différents d’un site à un autre, Des
relations allométriques significatives ont été mises en évidence pour tous les paramètres linéaires et pondéraux
mesurés sur l’ensemble des mollusques des sites de l’étude. La croissance étant de type allometrie minorante.
L’évaluation de l’indice de condition, indique malgré les fluctuations saisonnières constatées que Perna perna
présente un bon état physiologique ; excepté au niveau des moules collectées dans les oueds Bedjima et Seybouse où
l’indice est relativement bas par rapport aux restes des sites. Par ailleurs, ces données permettent de distinguer deux
périodes de ponte, se situant l’une au printemps et l’autre entre la fin de l’automne et début de l’hiver.
D’autre part, l’évaluation du « stress on stress » a permis d’avoir une idée sur le classement de nos sites du moins
pollué vers le plus pollué. L’oued Seybouse est le plus pollué. Il apparaît évident que la station de la plage El
Hanaya en tant que site de référence a été bien choisie.
Les expérimentations de terrain ont révélé des différences de sensibilité des systèmes antioxydants entre les glandes
digestives et les branchies. De plus, l’effet des saisons, conforté par l’étude statistique, est bien évident. Nous avons
pu mettre en évidence que l’activité GST était bien supérieures en période printanière, plus marquée dans les
branchies. D’autre part nous avons enregistré des diminutions significatives du glutathion réduit en hiver dans les
deux organes. L’analyse de la variance à un facteur contrôlé (site) et à deux facteurs contrôlés (organe et saison) du
système de défense de Perna perna révèle un effet hautement significatif pour l’ensemble des sites.
In toto, l’analyse des concentrations en métaux lourds (Cu, Zn et Cd) varie suivant la saison de prélèvement avec
une accumulation plus forte en hiver et au printemps. Les valeurs moyennes enregistrées révèlent un ordre
décroisant Zn< Cu< Cd. Cependant, il est à remarquer que les deux sites portuaires présentent des concentrations
relativement élevées en cuivre, par rapport aux médianes nationales données par le Réseau National Français
d’Observation de l’Ifremer.