Browsing by Author "KOUCH Mina"

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    Etude phytochimique et biologique d’une espèce végétale endémique algérienne « Thymus numidicus Poiret »
    (2015) KOUCH Mina
    Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales de l’Est algérien, nous avons entrepris une étude sur Thymus numidicus Poiret, qui est une espèce de thym endémique algéro tunisienne. Le matériel végétal à été récolté dans la région de Berrahal, donnant suite à plusieurs investigations. L’huile essentielle a été extraite par procédé d’hydrodistillation donnant un rendement de 1,92 %. La composition chimique de l’huile essentielle a été déterminée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Nous avons pu répertorier 13 composants, essentiellement des phénols et des terpènes dont le thymol est le composant majoritaire avec 77,52%. Les autres constituants importants sont respectivement le P-cymène (10,10%), le γ- terpinène (6,38%) et le β-pinène (3,16%). L’activité antiradicalire de l’huile essentielle a été évaluée par le test du piégeage du radical libre DPPH, l’étude s’est soldée par des résultats modestes, comparés aux antioxydants de référence. Nous avons testé par la suite l’effet de cette huile essentielle sur un total de 49 souches bactériennes par la méthode de diffusion sur disque, et la méthode de dilution en milieu gélosé. Les diamètres des zones d’inhibition obtenues sont relativement importants pour toutes les espèces bactériennes testées. Les CMI obtenues pour ces mêmes souches sont tout aussi satisfaisantes. L’huile essentielle de Thymus numidicus Poiret s’est avérée dotée de propriétés antibactériennes incontestables.