Browsing by Author "KEHILI, Nardjess"

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    L’effet protecteur d’un antioxydant naturel contre le stress oxydatif induit par le chlorure de cadmium
    (2017) KEHILI, Nardjess
    Le cadmium est un métal lourd toxique qui produit de graves problèmes de santé chez l'homme et éventuellement, il est impliqué dans plusieurs maladies humaines liées au stress oxydant. Cette étude a été conçue pour évaluer la capacité de la nigelle (Nigella sativa) à moduler le stress oxydant induit par le cadmium. Quarante rats mâles de la race Albinos wistar ont été répartis en quatre groupes. Ils ont subi un traitement par voie orale pendant 30 jours par le chlorure de cadmium (CdCl2) et/ou une diète contenant 5 % de nigelle. Le groupe (T) a servi de témoin et a reçu une diète normale; le groupe (0-N) a reçu une diète expérimentale avec 5 % de nigelle; le groupe (Cd-0) a reçu une dose orale de cadmium (5 mg/kg) avec une diète normale; le groupe (Cd-N) a reçu une dose orale de cadmium (5 mg/kg) avec une diète expérimentale contenant 5 % de nigelle. Le traitement par le cadmium a provoqué un effet hématotoxique, néphrotoxique, hépatotoxique, ainsi qu'une perturbation du profil lipidique. En outre, le cadmium a un effet pro-oxydant exprimé par une diminution significative du taux de GSH tissulaire, de l’activité enzymatique de la GSH-Px et de la CAT. Cette action pro-oxydante a été montrée aussi par une augmentation du taux de MDA et de l’activité enzymatique de la GSH-ST. L’addition de la nigelle dans la nourriture des rats a révélé une réduction de l’effet toxique du cadmium en améliorant tous les paramètres étudiés. Ces résultats suggèrent que la nigelle a une puissante activité antioxydante, qui peut atténuer l’intensité du stress oxydant induit par le cadmium, ainsi qu’un effet protecteur général réduisant les effets toxiques provoqués par ce métal.