Browsing by Author "Chahrazed Benzaid"

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    Screening de molécules a activité antimicrobienne
    (2018) Chahrazed Benzaid
    Le présent travail a pour objectif le screening de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles de Mentha x piperita et Citrus aurantiumde la région La Chiffa- Blida- Algérie. Pour cela, une étude de la composition chimique ces huiles essentielles ainsi que leur activité biologique (antimicrobienne, antioxydante, antibiofilm) a été évalué. Dans la première partie, une caractérisation et une identification des composants de ces huiles essentielles a été entreprise, et ce afin de comparer leur compositions avec les mêmes huiles essentielles issues d’autres régions. Dans la deuxième partie, nous sommes intéressés à 1'étude des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et antibiofilm des huiles essentielles Mentha x piperita et Citrus aurantium Les résultats de cette étude, montre que les huiles essentielles Mentha x piperita et Citrus aurantiumsont capables d’inhiber in-vitro la croissance et la formation de biofilms de différentes espèces microbiennes et notamment de Candida par rapport les autres souches microbiennes. Cependant, ces huiles essentielles présentent une activité antioxydante modérée en termes de piégeage des radicaux libres, et de la réduction du fer. Pour entreprendre dans la troisième partie de comprendre l’effet d’une huile essentielle Mentha x piperita sur la transition de C.albicans qui constitue une élément de base dans sa pathogénicité, visualiser l’inhibition de la formation du biofilm et l’inhibition du biofilm mature de cette même espèce , et enfin comprendre l’expression génétique de C.albicans en présence de l’huile essentielle de Mentha x piperita .