Browsing by Author "Boudiaf, Nassima"

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    Caracterisation de la pellicule du pistacia lentiscus l de l'est algerien region de collo par sea icp saa f et gpg sm
    (2022) Boudiaf, Nassima
    Après une présentation de la plante du Pistacia Lentiscus L ; la partie qui fera l’objet de cette étude est (l’épicarpe). On a déterminé les paramètres analytiques et ses éléments minéraux par deux techniques de pointe à savoir la SEA-ICP et la SAA-F puis on a cherché à poser une mise au point d’une technique d ‘extraction de l’huile extraite de la pellicule cette dernière a été caractérisée par CPG/SM qui a donné une composition en acide gras dont les majoritaires sont: palmitiques 28,15% ; oléiques 26,56% et linoléique 24,57%. L'huile contient une quantité appréciable d'acides gras insaturés 67,77%.