Etude de l’interaction Génotype X Environnement et effet de l’origine de quelques cultivars de blé dur (Triticum durum Desf.) sur les aptitudes adaptatives et qualitatives
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Date
2014
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Abstract
Ne pouvant lutter ou édifier une stratégie contre les facteurs incontournables de
l’environnement, l’homme a essayé de domestiquer des plantes qui ont pu progressivement
s’adapter aux contraintes imposées. Parmi les voies préconisées, la gestion rationnelle des
ressources naturelles, notamment hydriques, figurent parmi les plus privilégiées.
L’exploration des mécanismes physiologiques d’adaptation au déficit hydrique chez les
céréales permet d’en sélectionner quelques uns pour enfin les introduire dans un programme
national d’intensification. A cet effet, dix génotypes de blé dur ont fait l’objet d’étude au plan
physiologique, biochimique, histologique ainsi que sur le plan de la vigueur et la viabilité des
semences.
Les résultats montrent que l’essai topographique au Tétrazolium semble accorder une plus
grande vigueur chez les génotypes 1,3, et 4. L’étude histologique met en valeur les variétés
1,4,5,9,10 qui montrent une bonne présentation de tous les tissus et ce, sous conditions de
stress hydrique. Les osmoprotecteurs tels que la proline et les sucres solubles augmentent
avec le stress, démontrant ainsi leur rôle de tolérance ou forme adaptative. La turgescence
enfin, montre que V1 et V8 sont plus efficientes à gérer l’échange hydrique foliaire.