Rôle des micromolécules des produits naturels dans la détoxication du mercure chez les mammifères: Impact sur le métabolisme des minéraux, le système immunitaire et reproducteur
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Date
2016
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Abstract
Des lapins domestiques mâles Oryctolagus cuniculus ont été exposés à l'HgCl2 seul (Hg),
combiné à la vitamine C (Hg-VC), au palmier dattier (Hg-DN), à la vitamine C et palmier
dattier (Hg-VC-DN) pendant une période de six semaines, afin d'estimer le rôle protecteur
de ces composants contre l'intoxication mercurielle.
Les paramètres suivants ont été mesurés ; poids relatifs et l’histologie des organes cibles à
l'intoxication mercurielle (foie, rein, testicule et intestin), TGO, TGP, les protéines totales,
les triglycérides, le cholestérol, l’urée, la créatinine, le glucose, le fer, le calcium, le
phosphore et la testostérone. Ainsi, un spermogramme épididymaire (concentration,
vitesse, mobilité, vitalité) a été effectué.
Les résultats obtenus ont montré:
La fonction hépatique: Concernant la fonction hépatique, le poids relatif du foie a été
diminué modérément chez tous les groupes traités en comparaison avec le témoin, ainsi
que, les taux des protéines totales, cholestérol et triglycérides ont été augmenté chez les
groupes Hg, Hg-VC et Hg-DN par rapport au témoin, alors que, le groupe Hg-VC-DN a
montré une légère modification.
En revanche, une réduction notable de l'activité hépatique traduisant par une diminution de
l'activité des transaminases TGO et TGP chez le groupe Hg par rapport au témoin, tandis
que, une activité intense de TGO et TGP s'est manifesté chez le groupe Hg-VC-DN par
rapport aux autres groupes traités. Le traitement par la vitamine C et la datte chez les
groupes Hg-DN et Hg-VC a amélioré modérément l'activité de ces enzymes.
La fonction rénale : La fonction rénale a été perturbée par le mercure, une augmentation
significative du poids relatif du rein chez le groupe Hg, alors que, le groupe traité Hg-VC a
montré une diminution modérée par rapport au témoin, des taux d'urée et de créatinine
sérique élevés chez le groupe Hg en comparaison avec le témoin, les autres groupes traités
ont montré une augmentation modérée par rapport au témoin.
La fonction pancréatique : Il est évident que l'exposition au mercure peut avoir une
incidence sur le pancréas, la détérioration et le mauvais fonctionnement pancréatique a
entraîné une hypoglycémie chez le groupe Hg par rapport au témoin, cependant, la légère
amélioration chez les autres groupes traité a prouvé l'effet préventif de la vitamine C et de
la datte.
ii
Les taux des minéraux ont perturbé par le mercure, le taux de fer a augmenté, le taux de
calcium a diminué modérément, alors que, une augmentation notable de taux de phosphore
a été enregistré chez le groupe Hg par rapport au témoin. En revanche, la diminution du
taux de phosphore est notable chez les groupes Hg-VC, Hg-DN et Hg-VC-DN par rapport
au témoin.
La fonction testiculaire : La concentration, la vitesse, la mobilité et la viabilité des
spermatozoïdes épididymaire, le poids relatif de testicules et le taux de testostérone
plasmatique ont été estimés. Les résultats ont montré une légère augmentation du poids
relatif de testicule chez le groupe Hg-VC-DN par rapport au témoin. La concentration de
testostérone a diminué de façon significative chez le groupe traité par mercure seul Hg et le
groupe traité à la combinaison Hg-VC. Le taux d'hormone chez le groupe Hg-VC-DN a été
proche de celui du témoin, une diminution de la vitesse, la mobilité et la vitalité a été
observée chez le groupe Hg, alors que, les groupes Hg-VC, Hg-DN et Hg-VC-DN ont
montré une amélioration par rapport au groupe Hg.
L'étude histologique: L'aspect histologique du foie, rein, testicule et intestin traduit les
changements et les dommages provoqués par le mercure; dégénérescence membranaire,
nécrose des hépatocytes, noyaux pycnotiques et caryolyse au niveau du foie, des altérations
tubulaires et glomérulaires au niveau rénales, dilatation tubulaire, dégénérescence
membranaire et exfoliation de bordure en brosse de l'épithélium tubulaire rénal. Au niveau
de testicule le traitement par mercure a entrainé un rétrécissement des parois des tubes
séminifères, une absence de spermatozoïdes matures et dégénérescence de cellules de
Leydig, les altérations intestinales se sont manifestées au niveau de la muqueuse
intestinale, la nécrose, des cellules caliciformes abondantes et une desquamation de la
muqueuse. Cependant, les changements sont moins importants chez les autres groupes
traités.