BENOUIS BORNIA2023-11-062023-11-062018https://dspace.univ-annaba.dz//handle/123456789/3251L'objectif du travail de cette thèse était d'étudier les effets de différents paramètres tels que la dimension des particules, la concentration en solides et la pression appliquée sur la résistance spécifique apparente et l’humidité finale des gâteaux obtenu lors du processus de filtration. Les résultats obtenus à partir du test de filtration ont indiqués que la taille des particules était un facteur très important dans le processus. La présence de particules fines dans la suspension d'alimentation conduit à un gâteau contenant un grand nombre de petits pores qui ont tendance à piéger l'eau dans le gâteau. Par conséquent, un gâteau de haute teneur en humidité et de résistance spécifique élevée a été obtenu. Au fur et à mesure que la concentration des solides dans la suspension augmente, la teneur en humidité et la résistance spécifique diminuaient, par contre à une faible concentration en solides, l'humidité avait tendance à se stabiliser et la résistance spécifique apparente tend à atteindre une valeur minimale constante. Le test de déshydratation mécanique a été effectué en utilisant quatre échantillons réalisé à partir de quatre distributions granulométriques où la dimension et forme des particules varient selon un large intervalle que ceux utilisés dans les essais de filtration. Dans ce cas, l'effet des particules ultrafines sur le processus de déshydratation mécanique a été examiné. On a constaté qu'un gâteau d’une humidité élevée a été obtenu lorsque le pourcentage de fines particules a été augmenté dans la suspension d'alimentationfrThesis